le.cricket
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 |  Sujet: EN BREF : Trop de sucre dans les smoothies industriels ! Lun 9 Sep - 21:54 | |
| EN BREF : Trop de sucre dans les smoothies industriels !Ces boissons "naturelles" à base de fruits sont en réalité très riches en fructose et n'étanchent pas la soif !  Une canette de 33 cl de smoothie, c'est environ 7 morceaux de sucre dans l'organisme !
Il ne faut pas s'y méprendre, ce n'est pas parce qu'elle contient des fruits qu'une boisson est sans danger. C'est ce que révèle un article du Guardian avec un entretien de Barry Popkin, professeur au département de nutrition de l'université de Caroline du Nord.Une canette = 7 morceaux de sucreSelon le chercheur, les smoothies, ces boissons glacées à base de fruits pressés et mixés, vendues comme "naturelles", ne sont peut-être pas si bonnes pour la santé. En effet, ils contiennent une importante quantité de fructose, concrètement l'équivalent en sucres de 4 à 6 oranges ou d'un verre de coca-cola.
Une canette de 33 cl de smoothie, c'est environ 7 morceaux de sucre dans l'organisme ! En outre, le breuvage n'étancherait pas la soif ou la faim, comme c'est le cas avec un jus d'orange.Gare aux smoothies industrielsBarry Popkin s'inquiète des résultats en précisant que "les consommateurs remplacent les sodas par des boissons à base de jus de fruit et des smoothies", croyant que c'est bon pour leur santé.
Il précise que les géants Coca-Cola et Pepsi ont racheté des dizaines d’entreprises fabriquant des smoothies dans le monde (les smoothies Innocent appartiennent à Coca-Cola, et Tropicana est à Pepsi). Toujours est-il que ces informations concernent les boissons industrielles et pas nécessairement les smoothies "faits maison".Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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