Alg&You invente l'appareil à produire de la spiruline à la maison ! Par Axel Leclercq
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dunemars1 Admin
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Sujet: Alg&You invente l'appareil à produire de la spiruline à la maison ! Par Axel Leclercq Dim 20 Nov - 17:47
Alg&You invente l'appareil à produire de la spiruline à la maison !
Alors que la population mondiale ne cesse d’augmenter, la pénurie alimentaire apparaît pour beaucoup comme une fatalité. Pourtant, des solutions existent. Exemple avec cette invention française qui permet de fabriquer ses propres protéines à la maison ! Vous avez sans doute déjà entendu parler de la spiruline. Cette microalgue alimentaire s’est fait une réputation mondiale grâce à sa composition riche en vitamines, en fer, en oligoéléments et en protéines. Eh bien une start-up hexagonale a mis au point un système permettant à n’importe qui d’en produire chez soi !
Source : Alg&You
Contrairement à l’immense majorité de tout ce que nous avons l’habitude de consommer, la spiruline se cultive avec un apport minime en eau et en énergie. C’est cette particularité qui a permis à Alg&You de concevoir un appareil rendant la production possible à n’importe quel endroit ! Grâce à cette invention étonnante à mi-chemin entre la yaourtière et le potager aquatique, on peut désormais, depuis son salon ou sa cuisine, produire soi-même des aliments aux qualités nutritionnelles et gustatives remarquables !
Source : Shutterstock
Pour l’heure, la start-up en est encore à la phase de financement de son projet et a lancé une campagne de crowdfunding. Objectif : lever 250 000€ et lancer les premières séries de production dès 2017 !
Pour tout savoir, cette vidéo :
L’avenir pose question. Heureusement, il est plein de solutions !
Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Alg&You invente l'appareil à produire de la spiruline à la maison ! Par Axel Leclercq
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