le.cricket
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 |  Sujet: INSOLITE : Au marché au troc de Mexico, les légumes s’achètent avec des déchets Sam 17 Mar - 18:22 | |
| INSOLITE : Au marché au troc de Mexico, les légumes s’achètent avec des déchets La capitale du Mexique a organisé récemment un marché bien
particulier, lors duquel les participants ont pu acheter leurs produits
frais en échange d’ordures ménagères. Une expérience originale, plutôt réussie et encourageante.Payer ses fruits et légumes avec les détritus accumulés de la
semaine. En voilà une drôle d’idée. C’est pourtant bien ce qu’ont pu
faire des habitants de Mexico (Mexique) sur le marché au troc organisé
au début du mois par le Secrétariat du Ministère de l’Environnement
(SMA) du District Fédéral. Prévenus en amont, les participants ont
conservé précieusement leurs déchets tout au long des jours précédents pour ensuite les apporter sur le
marché, où ils ont pu les remettre à différents stands de récupération. Là, après avoir été triées et pesées, les ordures ont été échangées
contre des « points verts » sous forme de billets de banque en
plastique. Les citoyens éco-responsables ont ensuite fait leurs
emplettes auprès de 30 agriculteurs de la région réunis au sein de la
coopérative Tierra Nueva et qui proposaient plus d’une soixantaine de produits. De quoi revenir avec un panier bien chargé et équilibré.Avec près de 40 millions de tonnes de déchets produites en 2010, soit
une croissance de 30 % depuis 1997 qui s’explique par le développement
économique et industriel ainsi que par l’évolution des modes de
consommation (Ubifrance), la production de rebuts au Mexique a
littéralement explosé. L’initiative était donc l’occasion d’éveiller les consciences à la valeur des déchets. « La finalité de ce programme
est de montrer aux citoyens de manière tangible et directe que les
déchets, s’ils sont correctement triés, possèdent une valeur marchande
qui peut nous permettre de soutenir les agriculteurs locaux », a résumé Martha Delgado, membre du Secrétariat du Ministère de l’Environnement, dont les propos ont été repris par le site d’informations mexicain Excelsior.  Et pour une première édition, le marché du troc de Mexico a été une
véritable réussite. Ayant acheté au préalable 3 tonnes de produits
agricoles aux prix pratiqués sur les marchés ordinaires, le gouvernement
du District Fédéral a pu récupérer une partie des frais avancés en
revendant les déchets à une société de collecte. Les produits invendus
sur le marché aux « points verts » ont ensuite été redistribués à des
cantines communautaires. Conséquence du succès de ce coup d’essai,
finalement coup de maître : un deuxième marché de ce type devrait à
nouveau être organisé le mois prochain.L’initiative, excellente de A à Z, a profité à la fois aux consommateurs, aux producteurs agricoles, aux plus démunis et à la planète. Au total, ce marché au troc est un bel exemple de valorisation
des détritus et un excellent moyen de faire face à la baisse du pouvoir
d’achat tout en recyclant des ordures qui ne le sont pas encore assez.
Voici un Ministère de l’Environnement qui, en la matière, a
véritablement pris les choses en main !Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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