Les bentos créatifs de Miki Matsuura sont un régal pour les yeux ! (vidéo sur Bidfoly.com) Par Justine Mellado

Les bentos créatifs de Miki Matsuura sont un régal pour les yeux ! (vidéo)

Le Japon est un pays fascinant grâce à son histoire, ses magnifiques paysages, sa culture sans oublier sa gastronomie. L’un des plats japonais les plus célèbres du pays du Soleil-levant est le bento, qui est un repas complet traditionnel où l’on retrouve plusieurs aliments cuisinés déjà prêts à manger. Et certains artistes en herbe y voient une belle occasion d’exprimer leur créativité à l’image de Miki Matsuura qui crée des portraits incroyablement détaillés dans les bentos qu’elle prépare pour son mari.

Cette spécialité japonaise se compose généralement de saumon, de sushi, de légumes, de crevettes mais surtout de riz blanc qui sert de base à Miki de la même façon qu’un dessinateur utilise une feuille blanche. Elle commence d’ailleurs par dessiner sur un papier ce qu’elle désire représenter avant de le reproduire avec les aliments et du charbon de bois de bambou pour les tracés en noir.
Miki puise son inspiration à travers plusieurs références issues de la pop culture. On retrouve notamment des personnalités publiques comme Albert Einstein, Bob Marley ou John Lennon, des reproductions de tableaux dont “Autoportrait à l’oreille bandée” de Vincent van Gogh mais aussi des scènes de films, de séries et de mangas célèbres.
À l’origine, la créative basée à Hiroshima préparait ces bentos artistiques pour son mari et son fils, bien qu’ils sous-estimaient la qualité visuelle de leur repas. Mais plutôt fière de ses préparations, elle a décidé de les partager sur les réseaux sociaux où son art comestible est rapidement devenu viral, attirant l’attention du monde entier et des institutions locales.
On vous laisse admirer ci-dessous les plats aussi créatifs qu’appétissants de Miki Matsuura, à retrouver sur son compte Instagram. Et dans le même esprit, nous vous invitons à (re)découvrir les superbes assiettes fruitées et créatives de Sarah Lescrauwaet-Beach mais aussi les mises en scène étonnantes d’André Manguba qui joue avec le contenu de son assiette.

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Crédits : Miki Matsuura

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le.cricket vous salue bien !

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