L’eau en bouteille, est-ce vraiment nécessaire d'en acheter ? (vidéo) By LeHuffPost
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le.cricket Admin
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Sujet: L’eau en bouteille, est-ce vraiment nécessaire d'en acheter ? (vidéo) By LeHuffPost Lun 15 Aoû - 18:18
L’eau en bouteille, est-ce vraiment nécessaire d'en acheter ? (vidéo)
Est-il bien raisonnable de continuer de boire de l’eau en bouteille alors que de l’eau potable coule de nos robinets ? Pour la moitié des Français oui, puisqu’un sur deux achète de l’eau en bouteille, selon le baromètre 2021 du Centre d’Information sur l’Eau. Et ça se comprend, vous doutez peut-être de la qualité de l’eau du robinet et de ses bienfaits pour la santé, mais vous n’avez aucune raison de vous en méfier. Pour certaines personnes ce n’est pas seulement une question de méfiance mais aussi de goût. C’est vrai que l’eau du robinet n’a pas la même saveur parce qu’elle ne vient pas toujours du même endroit que l’eau minérale. L’eau minérale est principalement issue de nappes souterraines et c’est au contact des roches qu’elle gagne des minéraux et ce sont eux qui lui donnent son goût. L’eau qui vient de rivière, comme c’est le cas pour 40 % des eaux du robinet en France, semble par comparaison plus « fade ».
Mais ce qui dérange le plus souvent les consommateurs c’est le goût du chlore utilisé en petite quantité pour la désinfecter. Pour le retirer, il vous suffit de placer votre carafe quelques heures au réfrigérateur. Autre raison qui peut vous pousser à acheter votre eau au supermarché : en ce moment, l’eau qui coule de votre robinet tire peut-être vers le jaune ou le marron. C’est certes répugnant mais la plupart du temps cette eau est tout à fait potable. Il suffit de faire une « purge », nous explique Julie Mendret, chercheuse à l’Institut Européen des Membranes, c’est-à-dire la laisser couler quelques minutes et elle redevient limpide.
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