Les dents de l’homard
Les homards possèdent des dents dans leur estomac.
Détails :
Comme les langoustes ou les crabes, ils font partie de l’ordre des décapodes qui regroupe les crustacés possédant 5 paires de pattes. Entre autres caractéristiques communes, ces animaux possèdent un estomac composé de deux chambres dont la première est munie de dents afin de broyer la nourriture. En effet, les organes situés au niveau de la bouche sont principalement sensoriels et leur servent à détecter et à attraper leur nourriture. Pour pouvoir assimiler leurs aliments ils sont donc parés d’un “moulin gastrique” composé d’un estomac cardiaque, dans lequel on trouve plusieurs ossicules ou dents actionnés par des muscles puissants, et d’un estomac pylorique chargé de filtrer les aliments après “mastication” pour les guider vers l’intestin.
Sources :
[url=http://books.google.fr/books?id=sdoHDrYPHskC&dq=homard estomac cardiaque]Books.google.fr – Histoire naturelle des crustacés[/url]
[url=http://books.google.fr/books?id=REIch-4hiMQC&dq=anatomie homard estomac cardiaque]Books.google.fr – Leçon d’anatomie comparée[/url]
Larousse.fr – Homard
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Sujet: Le saviez-vous ?Les dents de l’homard