dunemars1
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 |  Sujet: France : cet homme détruit 100 kilos de nourriture chaque jour ! By Mrmondialisation Mer 1 Fév - 19:22 | |
| France : cet homme détruit 100 kilos de nourriture chaque jour !Ce sont des tomates. Des kilos et des kilos de tomates comestibles, passées à la broyeuses sous nos yeux. Cette vidéo a été prise dans le sud de la France en février 2015 par un anonyme, employé dans une grande surface. Selon la personne qui l’a publiée, ce spectacle est tristement quotidien. Aujourd’hui, il témoigne.(Archive 2015) / Selon les chiffres officiels, en France, plus de 7 millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetés tout au long de la chaîne de production/vente/consommation chaque année. Si une part importante de ce gaspillage provient des déchets alimentaires des ménages et des industries lors de la production, une part tout aussi importante vient des invendus jetés par les supermarchés parfois bien avant la date limite de consommation. Mais difficile de mettre une image sur un chiffre. La destruction des denrées alimentaires est un sujet tabou et il n’existe pratiquement aucune scène filmée de ces opérations de destruction pourtant quotidiennes. Jusqu’à aujourd’hui.La vidéo
C’est avec une profonde tristesse et beaucoup de crainte que Jean-Marc (nom d’emprunt), travailleur dans la grande distribution, nous a contacté cette semaine avec un message simple : « Le gâchis, y’en a marre. Il faut que cela s’arrête ! » accompagné de cette vidéo où on peut le voir passer à la broyeuse des dizaines de kilos de tomates, soumis aux ordres d’un supérieur. Qu’est-ce qui justifie un tel gâchis au quotidien ? Pourquoi y participer ? Jean-Marc a accepté de nous en dire plus.Cet homme travaille depuis plus de dix ans pour une grande chaîne de supermarchés dont il préfère conserver le nom pour sa sécurité. Selon ses dires, la tendance est au licenciement dans l’entreprise et il craint pour son avenir. Cependant, la charge psychologique était trop lourde pour ses épaules d’employé. En tant que responsable des rayons, Jean-Marc est chargé de faire « disparaitre » de la marchandise qui approche de la date limite de consommation, mais toujours consommable. En moyenne, c’est un caddie de 100kg qui part « à la casse » chaque jour, nous précise-t-il. 
Jean-Marc souhaite aujourd’hui que son histoire soit partagée partout en France, qu’on en parle jusqu’à réveiller le monde politique sur ces pratiques inqualifiables.  _________________  | |
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