le.cricket
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 |  Sujet: « Les corps des animaux ont été transformés en machines à produire » By Mr Mondialisation Dim 23 Juil - 18:04 | |
| « Les corps des animaux ont été transformés en machines à produire » Crédit photo : Mr Mondialisation
Alerté par les conditions dans lesquelles vivent les animaux destinés à la consommation humaine ainsi que les conséquences de l’élevage intensif sur l’environnement, il s’engage depuis 2006 pour une alimentation éthique. Impliqué dans la vie associative de Liège, cet enseignant en philosophie nous rappelle en douceur les conséquences d’une alimentation trop carnée tout en suggérant que réduire notre consommation passe par une déconstruction des imaginaires qui lient bien volontiers viande et force physique. Malgré des convictions fortes, il défend une position pragmatique et tolérante sur le sujet : les débats violents n’aboutissent à rien et, pour convaincre, le mouvement doit s’armer d’empathie et de bienveillance envers ceux qui ne sont pas encore convaincus.
Entretien :Mr Mondialisation : En tant que président de Végétik, vous défendez la réduction de la consommation d’aliments issus de l’exploitation animale. En quoi notre alimentation actuelle pose-t-elle problème ?Fabrice Derzelle : Une faim de loup s’est propagée des pays occidentaux au reste du monde. La consommation mondiale de viande a quadruplé au cours des cinquante dernières années. Il ne faut pas être grand clerc pour comprendre que ce modèle alimentaire n’est pas durable. L’élevage est l’activité humaine la plus préjudiciable pour les écosystèmes, car elle accapare 70% de la surface agricole mondiale afin de nourrir un cheptel comptant plus de 65 milliards d’animaux. L’homme et son bétail envahissent chaque année un peu plus les derniers sanctuaires de la vie sauvage, le cas de l’Amazonie est l’exemple le plus frappant. - Citation :
- Vivre à 9 milliards sur une planète aux ressources pillées ne va certainement favoriser la paix entre les nations
Des recherches ont été menées pour connaître les effets de cette extravagante boulimie sur l’environnement, les résultats ont été présentés dans un rapport récent de la FAO. Il apparaît que cette activité est responsable de la dégradation des sols, de l’air, des nappes phréatiques et des régions côtières. 14,5% des émissions de gaz à effet de serre proviennent de ce secteur qui est responsable également de l’extinction de nombreuses espèces.Peu le savent, mais l’élevage intensif et l’agriculture intensive sont les deux revers d’une même médaille. La découverte des engrais synthétiques au vingtième siècle a permis une augmentation considérable des rendements qui aurait dû se traduire par une diminution des prix des produits végétaux et une diminution des surfaces d’exploitation. C’était, en gros, une bonne nouvelle pour les consommateurs et on aurait pu utiliser ces surfaces pour recréer des zones naturelles… Fabrice Derzelle, président de Végétik. Crédit photo : Mr Mondialisation Crédit photo : Mr Mondialisation - Citation :
- 70 % de la production céréalière européenne fini dans l’estomac des animaux d’élevage.
D’autre part, nous avons en face une filière qui fait vivre des milliers de familles et qui a toujours considéré son activité comme une des plus nobles qui soit : nourrir les gens. Ils vivent dans un autre paradigme qui pourrait se résumer par les 3 N : manger de la viande c’est normal, naturel, nécessaire. Ils sont aussi victimes des mirages du scientisme qui confondent progrès technologique et progrès humain.Mr M. : Ce sont donc deux visions du monde qui s’affrontent, ce qui génère des tensions ?F.D : En effet, et c’est pour cette raison que nous avons pour mission de faire comprendre que notre travail éducatif nécessite de la bienveillance et de l’empathie. Je suis enseignant et j’ai constaté sur le terrain que les enseignants bienveillants étaient ceux qui avaient les meilleurs résultats, cela a été confirmé par des études. En fait, plus vous estimez votre interlocuteur, plus vous êtes prêts à considérer ses arguments.La recherche en psychologie sociale montre très clairement que pour être écouté vous devez essayer d’établir une relation de confiance. Un bon militant a une attitude bienveillante, il doit être à l’écoute des difficultés qu’éprouvent les personnes qu’il rencontre, il doit valoriser toutes les initiatives qu’elles mettent en place pour changer d’habitude même si cela ne va pas assez vite à son goût.Malheureusement, on voit souvent le contraire sur les réseaux ! Que d’insultes, que de violences au nom de la paix et de l’amour du prochain. C’est paradoxal d’imaginer obtenir du respect envers les animaux en utilisant le dénigrement et le rabaissement d’autrui, en paraphrasant Coluche et avec un petit détour on pourrait dire que certains militants « prônent le respect pour les autres mais n’ont même pas un petit échantillon sur eux ».Notre association essaye de convaincre le monde de la protection animale d’adopter des stratégies de communication efficaces. Nous encourageons vivement ceux qui traversent des moments difficiles et qui éprouvent beaucoup de colères à attendre un peu que ça passe avant de venir nous rejoindre sur le terrain. Crédit photo : Mr Mondialisation_________________  le.cricket vous salue bien ! | |
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