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le.cricket
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Le saviez-vous ? L’inventrice des cookies a vendu l’idée à Nestlé en échange d’un approvisionnement à vie de chocolat ! Empty
MessageSujet: Le saviez-vous ? L’inventrice des cookies a vendu l’idée à Nestlé en échange d’un approvisionnement à vie de chocolat !   Le saviez-vous ? L’inventrice des cookies a vendu l’idée à Nestlé en échange d’un approvisionnement à vie de chocolat ! EmptyDim 24 Sep - 9:47

Le saviez-vous ? L’inventrice des cookies a vendu l’idée à Nestlé en échange d’un approvisionnement à vie de chocolat !
Le saviez-vous ? L’inventrice des cookies a vendu l’idée à Nestlé en échange d’un approvisionnement à vie de chocolat ! Cookies-nestle

Née en 1905, Ruth Wakefield a grandi aux USA pour devenir une diététicienne. Avec son mari Kenneth, elle a acheté en 1924 un gite touristique nommé « Toll House Inn », où elle a préparé des plats faits maison pour ses clients.
En 1930, Wakefield a accidentellement inventé les cookies au chocolat, quand elle a mélangé ses biscuits avec du chocolat mi- sucré de Nestlé puisqu’elle manquait de chocolat de boulangerie. Elle s’attendait à ce que le chocolat fonde dans la pâte, mais quand elle a retiré ses biscuits du four, Wakefield a réalisé qu’elle avait accidentellement inventé l’une des friandises les plus célèbres au monde.
À l’époque, elle a appelé sa création « Toll House Crunch Cookies » qui est devenue très populaire localement ce qui a augmenté la vente des tablettes du chocolat mi- sucré de Nestlé. Cela a poussé Nestlé à vouloir s’approprier cette recette, ils ont donc trouvé un accord avec Ruth Wakefield qui consiste à imprimer la recette des cookies sur l’emballage du chocolat en échange d’un approvisionnement à vie de chocolat en faveur de l’inventrice.


Source : http://www.lesaviezvous.net

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