le.cricket
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 |  Sujet: 2014 sera l'année de... l'anchois ! Par Loïc Chauveau Mer 28 Mai - 18:04 | |
| 2014 sera l'année de... l'anchois !La campagne d’évaluation des stocks d’anchois et de sardines en Golfe de Gascogne vient de s’achever sur un constat rassurant.Bateau de l'Ifremer à côté d'un chalutier IfremerBIOMASSE. Depuis 2000, le petit poisson pélagique fait l’objet d’une évaluation scientifique la plus précise possible afin de déterminer le «taux admissible de capture » (TAC).Ce programme de l’Ifremer baptisé PELGAS a pour but d’éviter de trop exploiter une espèce qui, dans cette région de l’Atlantique nord, donne des signes de faiblesse. Tout au long des années 2000 en effet, la biomasse totale d’anchois est descendue à des niveaux très bas (voir document ci-dessous) avec un véritable effondrement en 2005.Les pêcheurs espagnols et français sont donc soumis à des quotas draconiens. Ainsi, les Français peuvent-ils prendre entre 4000 et 5000 tonnes d’anchois selon les années.En avril et mai de chaque année, 23 chercheurs prennent donc place sur la Thalassa, le navire océanographique de l’Ifremer, pour sillonner le golfe de Gascogne selon des itinéraires perpendiculaires à la côte séparés de 12 miles nautiques (22 kilomètres). Un travail scientifique effectué en partenariat avec les pêcheursLa technique utilisée est celle des sondes acoustiques monofréquences couplés à un sondeur multifréquences qui permet de donner une vision 3D des bancs de poissons: «ces données ne nous donnent cependant pas la structure en taille et en âge des bancs, aussi procédons nous à des chalutages, précise Erwan Duhamel, chercheur à l’Ifremer. Et pour affiner nos résultats, nous intégrons depuis 2007 les observations des professionnels de la pêche ». Les chalutiers pélagiques de Saint Gilles Croix de Vie, de la Turballe et du Guilvinec fournissent ainsi des informations sur la taille et l’âge des anchois capturés, une information essentielle pour une espèce qui vit au mieux 4 ans.Une mesure effectuée sur un anchois.
"Ainsi, une année normale doit présenter une proportion de 60 à 90% de poissons d’un an, signe d’une bonne reproduction" assure Erwan Duhamel. Outre l’anchois, PELGAS évalue également l’état des stocks de sardines, une espèce moins fragile qui ne fait l’objet d’aucun quota de pêche si bien que 20000 tonnes sont prélevées tous les ans. Des données essentielles pour fixer les quotas de pêche Pour des poissons à vie courte, les aléas rencontrés lors de la période de reproduction de mars à juin ont des conséquences immédiates sur l’état du stock. Or, on ne sait pas grand-chose aujourd’hui des conditions qui favorisent ou contrarient la reproduction. De nombreux critères rentrent en compte comme la salinité, la température de l’eau, le taux d’oxygène, la disponibilité en nourriture. Le lieu principal de ponte se situe dans les zones proches de l’estuaire de la Gironde ou l’apport des fleuves fait diminuer la salinité de l’eau. PHYTOPLANCTON. Cette année, les fortes précipitations ont permis d’apporter à la mer des quantités importantes de nutriment si bien que les chercheurs ont constaté un bloom exceptionnel de phytoplancton dont se nourrissent les poissons pélagiques.Cette abondance de nourriture pourrait expliquer une année très satisfaisante pour l’anchois. Les évaluations de stocks seront transmises dans le courant de juin au Conseil international pour l’exploitation de la mer (CIEM), lequel donnera son avis aux ministres de la pêche des Etats membres de l’Union européenne. C’est sur cette base qu’est décidé début juillet un quota annuel de prises.Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]le.cricket vous salue bien ! | |
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